Ohayou!
Bagi kalian yang hobi mengulik
budaya Jepang, keberadaan onigiri pasti sudah tidak asing lagi di telinga.
Onigiri bisa juga disebut sebagai nasi kepal Jepang. Saking terkenalnya,
onigiri bisa mudah ditemukan di berbagai sudut convenience store di kota-kota
di negara Jepang. Kata ‘onigiri’ berasal dari nigirimesh atau nigiryi yang
berarti meremas. Penggunaan kata ini cukup tepat, karena untuk membuat onigiri,
kita harus meremas nasi terlebih dahulu.
Orang Jepang menganggap onigiri
seperti orang Amerika menganggap hotdog, atau orang Inggris menganggap
sandwich. Hal ini dikarenakan onigiri memiliki fungsi praktis yang sama, yaitu
menghilangkan lapar tanpa perlu repot, karena onigiri merupakan makanan Jepang
yang tidak membutuhkan sumpit untuk memakannya. Onigiri biasa dibuat untuk
bekal makan siang atau saat bepergian piknik bagi orang Jepang. Selain karena
praktis, onigiri juga dipilih karena kandungan yang ada di dalamnya sudah cukup
sehat, mencakup karbohidrat dan protein.
Periode Heian adalah periode di
mana tercipta cikal bakal onigiri. ‘Onigiri’ pada saat itu bernama ‘Tonjiki’
karena berbentuk seperti telur. Tonjiki biasanya dibuat sebagai bekal para
pekerja di lapangan. Baru kemudian di periode Genroku, tonjiki berubah jadi
onigiri dengan tambahan nori atau rumput laut. Onigiri juga mulai diisi dengan
berbagai macam bahan tambahan, biasanya protein, untuk melengkapi gizi di
dalamnya. Bentuk onigiri juga berbeda-beda, tergantung di mana daerah ia
berkembang. Ada yang berbentuk segitiga, bulat, dan lonjong.
Mau mencoba onigiri dengan cara
berbeda? Makandiantar punya sajian spesial buat kamu semua!
Kalau biasanya onigiri diisi
dengan kandungan protein, Makandiantar menjadikan onigiri dengan pendamping
spesial, yaitu ayam teppanyaki! Ayam teppanyaki yang dimasak menggunakan plat
besi khusus akan disandingkan dengan onigiri dengan nori khas Makandiantar.
Perpaduan rasa gurih dari onigiri akan diseimbangkan dengan manis-gurihnya ayam
teppanyaki hangat yang diangkat langsung dari panggangan.
Jangan takut masakan pesananmu
jadi dingin ya, soalnya masakan Makandiantar selalu fresh. Jadi, masakan baru
dibuat ketika kamu sudah memesan dan mengonfirmasi pesanan. Asalkan kamu sudah
memesan via makandiantar.com di menu Chicken Onigiri atau telepon di (0274)
554-554, chicken onigiri dan ayam teppanyaki-mu akan segera dimasak dan diantar
secepat kilat. Masih mau nunggu buat nyobain menu unik ini? ;)
No comments:
Post a Comment