Michigo Salad yang Sehat

Yang lagi getol-getolnya diet biasnya akan mengganti asupan karbohidratnya dengan salad. Kenapa ya salad terkenal sebagai makanan diet di sini? Ternyata menurut The Dictionary of American Food and Drink, salad merupakan makan yang berupa sayur-sayuran hijau yang disiram dengan berbagai bumbu dan saus, yang kemudian ditambahkan dengan sayuran atau buah-buahan lain. Karena isinya sayur dan buah, salad jadi sering dikonsumsi untuk mengganti karbohidrat deh.

Orang Romawi dan Yunani Kuno lah yang pertama kali mengonsumsi salad di abad ke 16. Bukan cuma bangsa Romawi saja, tetapi bangsa Babilonia juga mengonsumsi sayuran hijau dengan minyak dan cuka. Entah bagaimana persebarannya, akan tetapi Amerika Serikat mulai mempopulerkan salad di akhir abad 19 dan beberapa negara di wilayah lain sepanjang paruh kedua abad ke 20. Kata “salad” sendiri berasal dari bahasa Latin “salata” (asin) dari kata “sal” yang berarti garam.

Salad bisa disajikan dengan dua jenis, yaitu cold salad dan hot salad. Cold salad disajikan dalam keadaan dingin dengan suhu sekitar 10-15 derajat Celcius. Sedangkan hot salad dihidangkan dalam suhu panas sekitar 50-60 derajat Celcius. Salad ternyata memiliki tiga fungsi dalam makanan. Sebagai menu appetizer, salad akan cenderung lebih asin karena ringan dan tidak diberi tambahan gula. Sebagai side dish, salad akan dimakan bersama dengan menu utama. Dan yang terakhir, salad bisa dihidangkan sebagai main dish. Biasanya, salad dihidangkan untuk para vegan yang hanya makan sayur.

Banyak orang yang hobi mengonsumsi salad karena mereka memakan sayuran dengan nikmat karena saus yang ditambahkan ke dalam salad membuat rasanya menjadi lebih enak. Apalagi kalau sausnya merupakan saus spesial, seperti saus salad khas Michigo, ya kan? Salad dengan saus khas Michigo yang lezat ini bisa banget kalian pesan di Makandiantar! Cukup bukan makandiantar.com dan cari menu Michigo Salad lalu klik order, salad pesananmu akan segera diracik! Bisa juga langsung telepon (0274) 554-554 loh. Gampang kan? Makan sehat dan enak sekarang sih nggak perlu susah~