Pagi, siang, dan malam! Untuk orang
Indonesia, masakan ini tidak memandang waktu untuk dimakan. Sarapan, makan
siang, dan makan malam pun masih banyak yang mengidolakan masakan ini. Yak,
nasi goreng!
Nasi goreng sudah melekat di
kehidupan masyarakat Indonesia sejak lama. Maka tidak mengherankan bila nasi
goreng dianggap menjadi bagian dari budaya Indonesia. Menurut catatan sejarah,
nasi goreng sudah ada sejak 4000 SM. Keberadaan nasi goreng tidak terlepas dari
kebiasaan masyarakat Tionghoa yang enggan menyantap makanan dingin, padahal
masih ada sisa nasi untuk disajikan. Masyarakat Tionghoa kemudian memasak
kembali nasi yang sudah dingin tadi sehingga menjadi panas dan menyenangkan
untuk disantap lagi. Kebiasaan ini dibawa sampai ke luar Tionghoa karena
masyarakatnya yang gemar berdagang dan menetap ke berbagai wilayah. Inilah
mengapa nasi goreng menjadi makanan yang tersebar di banyak negara Asia, salah
satunya Indonesia.
Nasi goreng yang awalnya
merupakan bagian dari masyarakat Tionghoa mulai berbaur dengan kearifan lokal
masyarakat Indonesia. Penyesuaian bahan-bahan makanan dan lidah orang Indonesia
membuat nasi goreng di negeri ini memiliki banyak jenis dan variasi rasa. Contohnya,
di Jawa, mayoritas masyarakatnya menyukai rasa manis, sehingga nasi goreng yang
beredar di Jawa kebanyakan memakai kecap. Masyarakat Indonesia juga menambahkan
rempah-rempah sehingga rasa nasi goreng menjadi lebih lezat dengan berbagai
citarasa.
Kandungan protein juga kerap
ditambahkan ke dalam nasi goreng masyarakat Indonesia. Contohnya saja telur,
daging merah, daging ayam, sampai seafood. Kandungan protein ini ditambahkan
supaya kandungan gizi yang ada di dalam nasi goreng bertambah, bukan hanya
karbohidrat saja. Selain itu, sumber protein yang sudah disebutkan di atas bisa
menambah cita rasa dan aroma yang ada dalam nasi goreng.
Nah, salah satu nasi goreng
terenak di kota Jogja kini ada di Makandiantar! Nasi goreng khas Indonesia
dengan tambahan seafood pilihan (kerang, udang, dan cumi) akan menjadi santapan
yang sehat dan mengenyangkan. Makandiantar akan siap sedia memasak dan
mengantarkan pesananmu dengan segera! Caranya gampang banget, tinggal buka
makandiantar.com, tentukan lokasimu, dan cari menu Nasi Goreng Seafood, lalu
klik order deh. Bisa juga langsung telepon ke (0274) 554-554 lalu bilang
pesananmu. Tanpa menunggu lama, nasi goreng seafood ala Makandiantar akan
segera menemani sarapan, makan siang, atau makan malammu! :D
No comments:
Post a Comment