Nah, bagi kamu yang baru akan mencoba memesan Fried Ice cream atau Es Krim Goreng di Makandiantar.com, kamu tidak perlu khawatir kalau kamu tidak akan menyukai rasanya. Kami akan memberitahu kalian bagaimana cara membuat Fried Ice cream atau Es Krim Goreng dan apa saja yang ada di dalam es krim goreng ini. Berikut bahan dan cara membuat Fried Ice Cream (Es Krim Goreng).
Bahan Fried Ice Cream (Es Krim Goreng):
- Es krim vanilla atau es krim rasa lain sesuai selera 250 gram
- Roti tawar kupas (tanpa kulit) 5 sampai 6 lembar
- Tepung roti 150 gram
- Telur 1 butir
- Gula halus sebagai taburan secukupnya
- Buah strawberry atau buah lainnya sebagai ganish secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng roti
- Pertama, kamu bisa menyiapkan roti tawar tanpa kulit. Roti tawar tanpa kulit ini dipilih karena akan memudahkan kamu dalam membentuk bulatan nantinya. Kalau kamu menggunakan roti tawar yang ada kulitnya, kamu akan kesusahan membentuk bulatannya. Pilih roti yang tanpa kulit yang biasanya dijual perbungkus besar.
- Setelah itu, masukkan es beberapa sendok ke dalam satu tangkup roti tawar. Kamu bisa mencampur rasa es krim dari beberapa rasa es krim, misalnya es krim strawberry dicampur dengan es krim rasa durian dalam satu tangkup roti tawar. Pastikan tidak terlalu banyak agar bisa dibentuk bulatan.
- Setelah diisi, sekarang kamu harus membentuk bulatan. Coba bentuk roti tawar dan es krim di dalamnya sampai membentuk bulatan. Jika sudah membentuk bulatan, masukkan ke dalam kocokan telur.
- Sambil menunggu kocokan telur, Anda bisa menyiapkan tepung roti ke dalam mangkuk dan penuhi sampai setengah mangkuk agar bulatan tepung bisa tenggelam dan terbalut tepung roti dengan sempurna.
- Masukkan bulatan roti yang sudah dimasukkan ke dalam kocokan telur ke dalam mangkuk berisi tepung roti tadi. Guling-gulingkan sampai seluruh permukaan tertutupi dengan tepung roti.
- Jika sudah, masukkan ke dalam freezer dan diamkan selama kurang lebih 20 menit. Pastikan es krim benar-benar dalam keadaan membeku.
- Jika sudah 20 menit, kamu bisa memanaskan api. Berikan minyak agak banyak supaya seluruh bulatan roti tenggelam agar hasil matang secara merata sampai kuning keemasan.
- Sajikan Fried Ice Cream (Es Krim Goreng) dalam keadaan sudah dibelah menjadi dua, dan hidangkan selagi hangat.
No comments:
Post a Comment